Sehr geehrte Damen und Herren,
beim Thema Ausbildung sind Bäckereien schon immer ganz vorne mit dabei. Ob in Backstube, Büro oder Verkauf, praktisch jede Bäckerei bildet gerne aus und sichert sich auf diese Weise neue, qualifizierte Mitarbeiter für das Unternehmen. Doch dieses Engagement wird immer mal wieder auf harte Proben gestellt. "Behütet und beschützt bis zur völligen Teilnahmslosigkeit" - das sind starke Worte, die wir manchmal so oder in ähnlicher Form in Gesprächen mit Unternehmern über neue Auszubildende hören. Und oft schwingt ein Stück Resignation, Mutlosigkeit und Frust in diesen Aussagen mit. Ist das tatsächlich die Realität, wie es mancher Unternehmer darstellt? Sicherlich nicht, der eine oder andere würde sogar sagen, es ist manchmal weitaus schwieriger. Seit Jahren ist erkennbar, dass die Schulabgänger nicht nur bei Wissensfragen, sondern auch in Verhalten und Reife Defizite aufweisen. So gerne ein Unternehmen auch ausbildet, so schwierig ist es inzwischen ausbildungswillige und geeignete Bewerber zu finden. Der erste Teil der Ausbildung verläuft ab und an entsprechend diesem Zitat einer Filialleiterin: "Wir beginnen die Ausbildung mit dem Aufbau einer sozialen Kompetenz, d.h. wir starten mit dem Lernen und Einüben, wie man andere Menschen begrüßt und mit ihnen freundlich und höflich redet. Wir zeigen unsren Azubis, dass man die Zeit im Verkauf tatsächlich ohne Smartphone überstehen kann." Die Vermittlung des berufsspezifischen Wissens erfolgt parallel oder danach. Hier wollen wir Ihnen Mut machen, bei diesen jungen Menschen neue Wege zu gehen. Nehmen Sie diese Erziehungsaufgabe bewusst wahr und richten Sie Ihre Ausbildungspläne und -ziele für die ersten Monate neu aus. Wenn Sie das Sozialverhalten stärker in den Mittelpunkt rücken, korrigieren Sie auf diese Weise falsch erzogenes Verhalten. Geben Sie diesen jungen Menschen eine neue und solide Eigenverantwortung zurück, die die Eltern diesen Menschen genommen haben. Nicht immer gelingt dies, aber dort, wo es gelingt, gewinnen Sie wertvolle und sozial kompetente Mitarbeiter für Ihr Unternehmen.
Mit freundlichen Grüßen
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